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Refractario rectangular

Un toque muy personal:

Soy una persona práctica y de vez en cuando me inspiro en hacer una buena comida pero eso sí… a mi estilo. Digo que me inspiro porque la cocina no es mi fuerte. Y digo a mi estilo porque me gusta hacer las cosas diferentes. Un día compré todo lo necesario para hacer una especie de pasticho, parecido al pasticho tradicional, pero le agregaría otros ingredientes. Para ese día no solamente planifiqué preparar la comida salada, sino que también haría una torta de pan; y pondría ambas cosas en el horno; para ello, compré dos Refractarios rectangulares 3 litros. Al hacer las dos cosas a la vez, no sólo ahorraría el tiempo de cocción sino el trabajo de vigilarlos regularmente hasta que estuvieran listos. Esto era un experimento, nunca antes había puesto dos cosas diferentes dentro del horno al mismo tiempo, no sabía cómo iba a resultar. Finalmente, preparé ambas cosas y las puse en el horno y lo que me quedó fue esperar. En ese momento me llamaron por teléfono, y me concentré en la conversación tal forma que me había olvidado de lo que tenía en el horno. Al rato me pegó un olor a quemado. Y dije: ¡Oh no! ¡Se me quemó la comida! Salí pero…

…¡Volando!

Saqué las dos Bandejas Refractarias rectangulares 3 litros del horno inmediatamente. ¿Qué pasó? El pasticho se estaba secando y el pan si estaba justo en su punto. La amiga que yo había invitado a almorzar me dijo: El que asa dos conejos a la vez, alguno se le quema. Y yo le contesté: En cuanto a la pasada manera de vivir, despójate del viejo hombre que está viciado conforme a los deseos engañosos, y renuévate en el espíritu de tu mente”. Aunque casi pierdo la comida, sé que para la próxima vez, apagaré el teléfono y que el experimento sí resulta, siempre y cuando me concentre en lo que haga y no en lo que me distraiga, y así de esa forma las cosas quedan bien hechas, pero con un toque personal, je je je

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Tosty arepas de 6

El corre-corre:

Fui un día a casa de una sobrina a visitarla en el interior del país. Ella es joven y tiene unos trillizos de 8 años, vive en un pequeño apartamento de 2 habitaciones y donde la cocina es mínima que solo cabe una persona. Tiene que levantarse bien temprano en la mañana para prepararle el desayuno y vestir a los niños para ir a la escuela, eso es toda una odisea todos los días y mucho más cuando a los niños les cuestan levantarse de la cama apenas comenzando el año escolar. Un día fue apurada a la cocina, preparó la masa para hacer las arepas, sacó el Tosty arepas de 6 del gabinete, puso las 4 pelotitas de masa, prendió el Tosty arepas de 6 y se fue a levantar y a arreglar a los niños. Cuando levantaba a uno, el otro se acostaba de nuevo, y así también era con el otro, hablaban medio dormidos, bostezaban, en fin, parecía que se ponían de acuerdo para no levantarse. Después de haber pasado cualquier cantidad de tiempo en eso, luchando para poder vestirlos, ¡por fin! los llevó al comedor para que desayunaran, y al llegar a la cocina…

… !Sorpresa!

¿Quéeee? ¡Nooo!. Las arepas no se cocinaron porque no enchufó el Tosty arepas de 6, lo prendió pero sin enchufarlo. Ella desesperada no hallaba qué hacer porque no alcanzaba el tiempo. Los niños decían: Mamá se nos hace tarde y ahora ¿Qué vamos a comer? o ¿Qué vamos a beber? Entonces les respondí: No se preocupen, diciendo: '¿Qué vamos a comer?' o '¿Qué vamos a beber? Porque cada día trae su propio afán. Le dije: ponles cereal con leche mientras les preparas las arepas para que se las coman en el recreo. Así se hizo y pudieron llegar a tiempo sin preocupaciones, después de haber comido y bebido.

Amig@: El apuro no te conduce a nada bueno. Haz las cosas sin prisa, pero sin pausa, y verás que ¡todo te saldrá bien! jejeje

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