Taco con juego cuchillos

El experto:

Soy chef, tengo años trabajando en las artes culinarias, por lo tanto soy un experto en el manejo de aparatos eléctricos y artículos de cocina, por ello, tengo mi Taco con juego de cuchillos. Algunos son para cortar carne, otros para rebanar, otro para pan, otro para mondar, y otro más pequeño para cortar vegetales. Para hacer las cosas con calidad y facilidad, no sólo hay que tener conocimiento para qué sirve cada cuchillo, porque para el que no sabe, todos los cuchillos son iguales, pero no solamente es eso, sino que hay que tener destreza para el manejo del Taco con juego de cuchillos. Y todo ello se va adquiriendo a través de la práctica.

Al inicio:

Cuando comencé de joven a trabajar en la cocina, fui contratado como pelador de verduras, aunque tenía un poco más de conocimiento, sin embargo, acepté el trabajo y poco a poco fui ascendiendo hasta ser lo que soy hoy en día. Al momento de la entrevista el dueño del restaurante le dio ciertas instrucciones a su asistente, y éste nos dijo: ”Que venga todo hombre hábil de entre ustedes y haga todo lo que el Señor ha ordenado”. Pasé hacia adelante y como hice las cosas tal cual me dijeron, utilizando el Taco con juego de cuchillos, en seguida me contrataron.

Amig@: Todo tiene un inicio y un final. Pero eso no importa, lo que sí importa es con qué propósito lo estás haciendo, porque todos tenemos un propósito edificante en la vida. Yo sé cuál es el mío. Ahora, ¿Tú sabes cuál es el tuyo? Porque sabemos que a los que aman, todas las cosas les ayudan a bien, esto es, a los que conforme a su propósito son llamados.

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